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Bonjour, je m'appelle Christine. Je suis une mère au foyer de 54 ans, passionnée de nutrition. J'ai toujours attaché beaucoup d'importance à l'alimentation. Mes 5 enfants étant désormais de jeunes adultes, on m'a suggéré de prendre un peu de mon temps libre pour aider gratuitement d'autres personnes à manger sainement.
C'est pourquoi je me propose de vous aider individuellement en vous donnant de simples conseils nutritionnels selon vos questions, votre profil, votre mode de vie, vos habitudes et vos contraintes alimentaires.





lundi 2 juillet 2007

Principaux aliments qui font grossir (1/2)

Sachez qu'à quantité égale ce sont les graisses qui sont les plus caloriques.
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Légende: +calories, ++calories, +++calories
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-Apéritifs:
Saucisses cocktails, chips, cacahuètes, amandes salées, pistaches, olives noires.
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-Entrées froides:
Avocat, rémoulade, macédoine, tarama.
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-Entrées chaudes:
Paté impérial, bouchée à la reine, friand, quiche, tarte aux légumes ( à cause de la pâte).
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-Charcuterie:
Pâté, rillettes, foie gras, saucisses, saucissons, lard, boudin noir.
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-Sauces:
Vinaigrette, béarnaise, tartare, mayonnaise, aïoli, sauce blanche, sauce hollandaise.

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